කැරමල් චෙස්නට් නිධන් තේ

පෙර සැකසුම: ටින් කළ ටාරෝ ඇඹරුම් යන්ත්‍රයකට දමා ඒකාකාරව බීට් කරන්න. (විකුණුම් පරිමාව අනුව කල්තියා සකස් කර, ශීතකරණ ගබඩාවේ ගබඩා කරන්න) පෙර සැකසුම: අතින් වර්ණ ගැන්වූ කුඩා සහල් ඩම්ප්ලිං තම්බා ගන්න: කුඩා සහල් ඩම්ප්ලිං සහ ජලය අනුපාතය 1:6-9 (ජල ප්‍රමාණය සැබෑ තත්ත්වය අනුව සකස් කර ඇත). ජලය උතුරන පසු, වර්ණ ගැන්වූ සහල් ඩම්ප්ලිං බඳුනට දමන්න, එය කලවම් කළ යුතුය. කුඩා ටැන්ග්යුවාන් ජලය මත පාවෙන පසු, එය තවත් මිනිත්තු දෙකක් තම්බා, පසුව එය ඉවතට ගෙන සීතලෙන් සෝදා, ජලය බැස ගොස් සුදුසු ප්‍රමාණයේ සුක්‍රෝස් පොඟවා ගන්න (පැය හතරක් ඇතුළත භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ). සම්පූර්ණ මෙහෙයුම් ක්‍රියාවලිය මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා පෙර සකස් කර ඇත. පෙරීමේ ක්‍රමය: තේ සහ ජලය අනුපාතය 1:30. තේ දළු පෙරීමෙන් පසු, 1:10 අනුපාතයට අයිස් එකතු කරන්න (තේ: අයිස් = 1:10)

තේ දළු ග්‍රෑම් 20ක් පොඟවා, උණු වතුර මිලි ලීටර් 600ක් (සෙල්සියස් අංශක 75ට) එකතු කර විනාඩි 8ක් තම්බා ගන්න. බ්‍රයිස් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී තරමක් කලවම් කරන්න.

තේ දළු පෙරීමෙන් පසු, තේ සුප් එකට අයිස් කැට ග්‍රෑම් 200ක් එකතු කර තරමක් කලවම් කර පසෙකින් තබන්න:

පියවර 1:කිරි තේ පදනමක් සකස් කරන්න: ෂේකර් එකක් මිලි ලීටර් 500ක් ගන්න, මික්ස්යු වලින් සාදන ලද කිරි (ග්‍රෑම් 40) එකතු කරන්න, මික්ස්යු ජැස්මින් තේ සුප් මිලි ලීටර් 150ක්, මික්ස්යු සුක්‍රෝස් මිලි ලීටර් 15ක් සහ කිරි මිලි ලීටර් 20ක් එක් කරන්න.

පියවර 2:අයිස්: අයිස් කැට ග්‍රෑම් 120ක් ෂේකර් එකකට දමන්න, එවිට හිම ඒකාකාරව මිශ්‍ර කළ යුතුය (උණුසුම් පාන වර්ග හිම වලින් තහනම් බව සලකන්න)

උණු: උණු පානයක් සාදා උණු වතුර 400cc පමණ එකතු කරන්න. හොඳින් බීට් කරන්න.

පියවර 3:නිෂ්පාදන කෝප්පය පිටතට ගෙන කෝප්පය එල්ලීම සඳහා ටාරෝ සෝස් (පෙර සාදන ලද ටාරෝ සෝස්) හැඳි 3 ක් එක් කරන්න ස්ඵටික බෝල ග්‍රෑම් 50 ක් එක් කරන්න