අද වන විට බබල් ටී නොහොත් බොබා තේ ලොව පුරා ජනප්‍රිය පානයකි. නමුත් පානයෙහි පොහොසත් ඉතිහාසය දශක තුනකට වඩා ඈතට දිව යයි ඔබ දන්නවාද? අපි බුබුලු තේ වල ඉතිහාසය ගවේෂණය කරමු. බුබුලු තේ වල ආරම්භය 1980 ගණන්වල තායිවානය දක්වා දිව යයි. Liu Hanjie නම් තේහල් හිමියා ඔහුගේ අයිස් තේ පානයට ටැපියෝකා බෝල එකතු කර නව සහ අද්විතීය පානයක් නිර්මාණය කළ බව විශ්වාස කෙරේ. මෙම පානය තරුණයින් අතර ජනප්‍රිය වූ අතර තේ මත පාවෙන මුතු වලට සමාන කුඩා සුදු බුබුලු නිසා මුලින් එය "බබල් කිරි තේ" ලෙස හැඳින්වේ. මෙම පානය 1990 ගණන්වල මුල් භාගයේදී තායිවානයේ ජනප්‍රිය වූ අතර හොංකොං, සිංගප්පූරුව සහ මැලේසියාව ඇතුළු අනෙකුත් ආසියානු රටවලට ව්‍යාප්ත විය.
කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, විශේෂයෙන් තරුණයින් අතර, බබල් ටී නවීනතම පානයක් බවට පත් විය. 1990 ගණන්වල අගභාගයේදී, බුබුලු තේ අවසානයේ එක්සත් ජනපදයට සහ කැනඩාවට පිවිසි අතර ඉක්මනින් ආසියානු ප්‍රජාව තුළ අනුගාමිකත්වයක් ලබා ගත්තේය. අවසානයේදී, එය සෑම තරාතිරමකම මිනිසුන් අතර ජනප්‍රිය වූ අතර, පානය ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවලටද ව්‍යාප්ත විය. එහි ආරම්භයේ සිටම, බුබුලු තේ විවිධ රසයන්, ටොපිංස් සහ වෙනස්කම් ඇතුළත් කිරීමට වර්ධනය වී ඇත. සාම්ප්‍රදායික කිරි තේවල සිට පලතුරු මිශ්‍රණය දක්වා, බුබුලු තේ සඳහා ඇති හැකියාව නිමක් නැත. සමහර ජනප්‍රිය ටොපිංස් අතර ටැපියෝකා මුතු, ජෙලි සහ කෝමාරිකා කුට්ටි ඇතුළත් වේ.
අද, ලොව පුරා නගරවල බුබුලු තේ සාප්පු සොයා ගත හැකි අතර, පානය බොහෝ දෙනාගේ ප්රියතම එකක් ලෙස පවතී. එහි අද්විතීය වයනය, විවිධ රසයන් සහ අභිරුචිකරණය කළ හැකි විකල්පයන් එය කාලය පිළිබඳ පරීක්ෂණයට ලක් වූ ආදරණීය පානයක් බවට පත් කරයි.
පසු කාලය: මාර්තු-15-2023
