දෙළුම්/ස්ට්‍රෝබෙරි/රෝස- චීස්, ස්ට්‍රෝබෙරි, චෙස්නට්, සුදු ග්ලූටිනස් සහල් කිරි කැප් එක

(සමනල ටෝෆු පුඩිං/බ්ලූබෙරි/බ්ලූ සිට්‍රස්)

චීස් ස්ටාර් සමනල චෙස්නට් සුදු ග්ලූටිනස් සහල් කිරි කැප් එක

චීස් කිරි කැප් එකසෑදීම:

විශේෂ කිරි අඩංගු පාන වර්ග ග්‍රෑම් 200:කිරි කැප් කුඩු200g: පිරිසිදු ජලය 100g, අඩු වේගයකින් 1 ගියර් එක තත්පර 30ක් පමණ කලවම් කරන්න (කුඩු සහ දියර මිශ්‍ර කිරීමෙන් පසු), ඉහළම වේග ගියරයට හැරී විනාඩි 1 සිට විනාඩි 2 දක්වා කලවම් කරන්න. පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා බීට් කරන්න (ශීතකරණය කර දින 3ක් ඇතුළත භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ).

සටහන: මල් සවිකරන බෑගය+මල් සවිකරන මුඛය පූරණය කරන්න [කාලය වැඩි වන තරමට දුස්ස්රාවීතාවය වැඩි වන අතර කිරි පියන වියළී යයි] (ශීතකරණයෙන් පසු දින 3ක් ඇතුළත එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ).

1. කෝප්පයට චෙස්නට් මේස හැන්දක් සහ සුදු ග්ලූටිනස් සහල් මේස හැන්දක් එක් කරන්න.

2. පොල් කිරි මිලි ලීටර් 150ක් සහ 20%ක් එකතු කරන්න.සුක්‍රෝස්, ඒකාකාරව කලවම් කර එකතු කරන්න.

අයිස් කැට ග්‍රෑම් 3.+170.

4.+1g සමනල ටෝෆු පුඩිං+100 තම්බා ගත් වතුර විනාඩි 3ක් පොඟවා, පසුව මල් පෙරා, අයිස් කැට 4ක් එකතු කර, කලවම් කර එකතු කරන්න.

5. අලංකාර කරන්නකිරි කැප් කුඩු, ලී ගම්මිරිස් කොළ සහ සුදු චොකලට් බෝංචි.