වයින් පෙරන ලද රතු ග්ලූටිනස් සහල්

ද්‍රව්‍ය සකස් කිරීම:

කළු තේ පෙරීමේ ක්‍රමය: තේ සහ ජලය අතර අනුපාතය 1:40. තේ ග්‍රෑම් 20ක් පොඟවා, උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 800ක් (ජල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 93ක් හෝ ඊට වැඩි) එකතු කර, විනාඩි 8-9ක් පෙඟෙන්නට හරින්න, මැදට තරමක් කලවම් කරන්න, තේ පෙරා, අඩක් වසා, තේ විනාඩි 5ක් පිබිදෙන්න, පසුව පසෙකින් තබන්න.

ඉඟිය: පැය 4ක් ඇතුළත භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ (සටහන: තේ සහ ජලය අනුපාතය කුඩා වන තරමට, භාවිතා කරන තේ සුප් ප්‍රමාණය කුඩා වේ)

කුඩා සහල් ඩම්ප්ලිං තම්බා ගැනීම:

කුඩා සහල් ඩම්ප්ලිං වල අනුපාතය ජලයට 1:6-8 වේ (සැබෑ තත්ත්වය අනුව ජල ප්‍රමාණය සකස් කරනු ලැබේ). ජලය තම්බා ගත් පසු, සහල් ඩම්ප්ලිං එයට වත් කරනු ලැබේ. එය 3500w ඉහළ ගින්නක් මත තම්බා ගනු ලැබේ. කුඩා සහල් ඩම්ප්ලිං ඉහළට පාවී ගිය පසු (එහි තද බව වැඩි කිරීම සඳහා සෘජු පානීය ජලය කුඩා ප්‍රමාණයක් එයට වත් කළ හැකිය), එය තවත් මිනිත්තු දෙකක් තම්බා, පසුව ජලය බැස සිසිල් වන තෙක් සෝදා, ජලය බැස සීනි සමඟ පොඟවා ගනු ලැබේ (පැය හතරක් ඇතුළත භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ)

3,

(1) ෂේකර් එකකට මිශ්‍ර දුම්මල මිලි ලීටර් 500ක් එක් කරන්න;

(2) මිශ්‍රණයේ මිලි ලීටර් 50 ක් අඩංගු වේ;

(3) කළු තේ සුප් 200ml;

(4) අයිස් කැට ග්‍රෑම් 170;

(5) මික්ස් සුක්‍රෝස් 15ml;

(6) පැසුණු වයින් ග්‍රෑම් 50 ක් අනුපිළිවෙලින් එකතු කරන්න, අයිස් සහ ජලය 400 ක් පමණ එකතු කර හොඳින් සොලවා පසෙකින් තබන්න.

4, උපාංග: තේ පදනමට රතු ග්ලූටිනස් සහල් හැඳි දෙකක් සහ සහල් ඩම්ප්ලිං හැඳි දෙකක් එක් කරන්න.

සටහන: ටින් කළ රතු ග්ලූටිනස් සහල් තරමක් පැණි රසයි, ඒ නිසා සුක්‍රෝස් මිලි ලීටර් 5ක් අඩුවෙන් එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.